据了解，广东省大部分地区市场上的豆油价格昨天开始出现下跌，其中东莞及广州地区油厂散装一级豆油报价在12700元/吨，下滑了100元至300元/吨；但豆油期货价格早盘却小幅跳空高开，主力合约0805开盘报10940元/吨，与上一交易日结算价相比上涨36元。稍作调整后，开始向上发动猛烈进攻，很快就突破了前一交易日刚刚创出的历史新高11078元/吨；0805合约盘中最高上冲至11202元，终盘收报11200元，与上一交易日相比大涨296元，涨幅高达2.71%。外盘的走势成为豆油上涨的最大诱因。

　　北京东方艾格农业咨询公司陈丽娜认为，大豆进口成本居高不下，仍然是刺激豆油价格走强的主要原因。陈丽娜表示，尽管美元兑人民币汇率不断走弱，且近期到中国口岸的粮船，海运费也出现大幅回落，但这两方面的因素仅仅抵消了一部分中国进口大豆成本的上涨；由于CBOT大豆近月合约价格较去年11月底上涨了17.8%之多，如此大的上涨幅度不仅抵消了人民币升值及海运费下跌对大豆进口成本的影响，反而使得中国进口大豆12月底的成本较11月底上涨了9.5%左右，从这个角度来看，豆油价格的持续上涨就不足为奇了。

　　近期油脂价格屡创新高，以豆油为首的油脂类期、现货价格不断刷新纪录，而现货企业春节前的集中采购被认为是涨价的重要原因。为缓解这一局面，抑制春节前夕国内油脂价格进一步上涨，国家发改委近日宣布对原粮、植物油等商品采取临时价格干预措施。市场人士普遍认为，此举将有效扭转油脂价格持续攀升的趋势。